伊勢えび関連

伊勢えび鍋セット(具足煮)二人前

ise2
ise2

伊勢えび鍋セット(具足煮)二人前

志摩市ふるさと納税返礼品商品

【セット内容】
・伊勢えび具足煮300g(2人前)・・・1袋に伊勢海老まるごと1匹とスープ入り
・伊勢志摩八方だし(200g)×1本
・伊勢うどん(2人前)

消費期限:【賞味期限】 
伊勢えび具足煮300g:製造日より180日
伊勢志摩八方だし(200g):製造日より1年
伊勢うどん(2人前):製造日より90日

アレルギー:卵・乳・小麦・えび・かに・大豆


※上記写真はイメージです。

【伊勢えび鍋用《具足煮》】
まず、鰹節でだしをとり、更に、伊勢えびの頭部の殻と味噌を加えて濃厚なえびだしを 引きだし、醤油・清酒・みりん・砂糖・おろし生姜等を加えて、伊勢えびを頭から尾まで を八等分にカットして加え、甘辛く煮込みました。
これが《具足煮》という調理法で、 《伊勢えび鍋》用の具材としてお使いいただけます。
1袋に伊勢海老が丸ごと1匹とスープで、300g 二人前です。
レトルト加工で、消費期限180日です。(セットとして、伊勢志摩八方だし200g 入り1本と伊勢うどん2人前が入っております。)

【《伊勢えび鍋》の食べ方】
お鍋に適量なお湯をわかし、野菜類(白菜・椎茸・糸こんにゃく・豆腐等)を入れて 煮込みながら、《伊勢えび具足煮》の袋を開けて具材とともに全部入れて、《八方だし》 で味を調整して《伊勢えび鍋》の出来上がりです。
鍋の〆には、 1ご飯入れて「雑炊」 2うどんを入れて「伊勢えびうどん」 3お餅を入れて「お雑煮」 でお楽しみいただけます。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥7,000(税込)

数量   セット

関連商品