ちょ~そざい・とまと(50g)
添加物一切不使用の100%天然のトマトパウダー
『ちょ~そざい・とまと』は、コールドスプレードライ方式したトマトの粉末です。
スープ・トマトジュース・ピザトースト・リゾット等にご利用いただけます。
コールドスプレードライ方式とは・・・
添加物一切不使用の100%天然のトマトパウダー。
スイスのオビペクチン社が独自開発した方式で製造。
通常の乾燥方法の高温(150℃)ではなく低温(50℃以下)で長時間かけ丁寧に乾燥。
パウダーはトマト本来の鮮やかな色や、風味を損なうことなく保存できカロチノイドなどの栄養価も損なわれません。