あらめ

伊勢志摩名産の海藻です。東海、近畿圏が主な流通地域です。地元では酢のもの、炒め物が主な調理方法です。
５月から９月の暑くなる季節に良く売れ、高血圧の予防、便秘の予防に効果があると言われています。
水に戻して野菜・花かつお・ごま等を入れ三杯酢でお召し上がりください。

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